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东莞市中心定点屠宰场竣工 有问题时能查源头

2015年12月25日 15:30 0人参与  0条评论

  这里运出的猪肉有问题能查源头

  昨日,位于万江的市中心定点屠宰场建成竣工,接着将转入全面验收和试产、投产。记者获悉,此次竣工拟试产的是候宰车间、屠宰车间、污水处理车间及其附属设施。

  东莞市中心屠宰场的建成,标志着东莞市中心城区4街道销售的猪肉,将以现代化、机械化、标准化屠宰加工,以统一屠宰、统一配送方式供应,质量安全、肉品卫生,实现原产地、屠宰加工、配送销售全过程可追溯,让市民吃上放心肉。

来源:东莞日报    编辑:李启敬关键词:屠宰;车间;市中心
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