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今年荔枝迟了!想吃东莞桂味、糯米糍还要等10天

2016年06月14日 09:41 0人参与 0条评论 >

  细村市场销售的妃子笑(左)和白糖罂(右)。记者 李梦颖 摄

  六月已进入中旬,荔枝季已经快要到来。想想苏轼那句“日啖荔枝三百颗,不辞长作岭南人”的诗句,不禁口水都要流下来了。

  记者在走访市场后发现,现在市面上的荔枝,主要品种是妃子笑和白糖罂。这两种荔枝的产地均不是东莞,是海南和广东高州。

  想要吃到东莞荔枝,还要等等。今年本地荔枝采收期比往年晚了10—15天。记者从东莞市农业局了解到,今年的荔枝产量“不给力”,产量仅为去年的三至四成。

  现市场荔枝均不是产自东莞

  记者前日走访了细村市场,在水果区看到,荔枝已经在市场上大张旗鼓地售卖了,红红绿绿的荔枝摆放在每个水果摊的最显眼位置。但是记者仔细一问,这些市面上的荔枝,产地都不是东莞。

  细村市场一水果档老板陈淑琪告诉记者:“现在市场上的荔枝品种主要有两种,一种是妃子笑,一种是白糖罂。”陈老板说,妃子笑来自海南,白糖罂来自广东高州。这两种荔枝的价格都差不多,妃子笑12元一斤,白糖罂11元。“今年东莞荔枝上得晚。今年天气不好。”

  市场上的水果摊档,价格差异还是很明显。记者在位置不太好的水果摊一问价,妃子笑的价格就从12元降到了8元。“白糖罂的价格是七块五,还能再便宜一点点。”水果档的李老板笑着说。

  李老板说现在这个时候还是挺多人买荔枝的。“很多人看到有荔枝,就会顺手带上一些回家。虽然比不上桂味、糯米糍,但这两种味道还是可以的,想吃荔枝买一点吃一吃还是可以。”

  记者再走访了一下超市,在世博广场沃尔玛,妃子笑荔枝是7.98元一斤;在汇一城永旺超市,妃子笑荔枝是12.98元一斤。两个超市都只有妃子笑一种荔枝售卖,并且产地都是海南。

  荔枝产量仅为去年三四成

  东莞人民翘首以待的桂味和糯米糍情况如何?到底什么时候上市?记者从市农业局知道了答案。

  市农业局告诉记者,今年的东莞本地荔枝确实是上市晚了。不仅上市时间会比往年晚10—15天,而且产量也相对较低,产量仅为去年的三成至四成。

  本地荔枝上市时间推迟,据了解是因为受年初特强寒潮天气影响,加上荔枝开花及坐果期间正好遇上雨水天气,导致今年我市荔枝开花率、坐果率普遍不理想。另外,今年上半年持续阴雨天气也导致我市荔枝成熟期整体推迟10至15天。

  市农业局估计,根据荔枝目前的生长情况,若后期无恶劣天气影响,今年东莞荔枝属于“小年”年份,产量约为去年的三至四成。

  但是如果继续遇上恶劣天气,东莞本地的荔枝产量预计就更少了。因为荔枝生长后期恶劣天气对产量影响极大,尤其是临近采收期,持续强降雨将会造成裂果、落果,直接造成产量损失。目前离我市主栽品种桂味、糯米糍采收上市仍有10多天时间,恶劣天气发生仍属不确定,荔枝产量变数较大。

  所以吃货们不想将就市面上的非东莞本地荔枝,还要再等上一等啦。

  试吃报告

  妃子笑较酸,荔枝味较浓

  白糖罂较甜,荔枝味清淡

  妃子笑和白糖罂记者各买了半斤试吃。

  妃子笑荔枝果皮青绿,还有些扎手;白糖罂荔枝外皮较红,比较光滑。

  两种荔枝剥开之后看不出明显的差别,但是吃过之后就能明显感觉出不同。妃子笑的味道更酸,酸过之后,就能感受到浓郁的荔枝味在口腔中散发开来。

  白糖罂的口味偏甜,但是相对来说荔枝味也比较淡。但是吃了好几颗白糖罂,荔枝核都较大。一颗荔枝剥开吃进嘴里,感觉没吃到多少果肉。

  这两种荔枝试吃完,最大的感受就是:都没有桂味和糯米糍好吃。还真是有点怀念略带桂花香味、甜到入心入肺的桂味荔枝;还有果肉厚而甜的糯米糍荔枝了。(记者 张媛媛 李梦颖)


来源:东莞时报 编辑: 谭晓慧 责任编辑: 麦真喜
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