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我市千方百计保障市民“舌尖上的安全”

2018年11月09日 18:33 0人参与 0条评论 >

   东莞阳光网讯(全媒体记者 陈明君)今天(9日)上午,全市屠宰检疫整改工作会议召开,会议针对当前我市屠宰及检疫薄弱环节进行分析,研究部署加强动监队伍建设工作,全力推动我市屠宰检疫行为更加规范、肉食安全更有保障。

  市委常委、市委政法委书记杨东来出席会议并讲话。会议指出,我市是肉品消费大市,全市年均屠宰生猪约380万头、家禽1亿羽、牛羊13万头,屠宰监管和检疫数量大、任务重。畜禽产品安全作为食品安全的重要组成部分,是畜禽产品进入市场流通、摆上百姓餐桌前的关键一环。只有抓好畜禽屠宰管理和检疫工作,畜禽产品质量安全才会有根本的保障。

  会议强调,各镇街、各相关单位一定要时刻绷紧畜禽产品质量安全这根弦,认真抓实抓好屠宰监管及检疫工作,全力以赴落实好各项措施,千方百计确保不出现重大质量安全事故,努力保障人民群众“舌尖上的安全”。

  会议要求,各镇街要积极引导牛羊肉贩到横沥、洪梅、厚街、谢岗、大朗、塘厦、寮步等7镇生猪定点屠宰场的牛羊临时屠宰点屠宰。目前,我市已出台全市牛羊定点屠宰场所设置方案,规划建设6家牛羊定点屠宰场。接下来,我市将认真落实各项整改工作,以更加务实的作风,更加有效的措施,消除畜禽产品质量安全风险,努力让人民群众吃上放心的农产品。


来源:东莞阳光网 编辑: 林宝琨
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