我市千方百计保障市民“舌尖上的安全”

　  东莞阳光网讯（全媒体记者 陈明君）今天（9日）上午，全市屠宰检疫整改工作会议召开，会议针对当前我市屠宰及检疫薄弱环节进行分析，研究部署加强动监队伍建设工作，全力推动我市屠宰检疫行为更加规范、肉食安全更有保障。

　　市委常委、市委政法委书记杨东来出席会议并讲话。会议指出，我市是肉品消费大市，全市年均屠宰生猪约380万头、家禽1亿羽、牛羊13万头，屠宰监管和检疫数量大、任务重。畜禽产品安全作为食品安全的重要组成部分，是畜禽产品进入市场流通、摆上百姓餐桌前的关键一环。只有抓好畜禽屠宰管理和检疫工作，畜禽产品质量安全才会有根本的保障。

　　会议强调，各镇街、各相关单位一定要时刻绷紧畜禽产品质量安全这根弦，认真抓实抓好屠宰监管及检疫工作，全力以赴落实好各项措施，千方百计确保不出现重大质量安全事故，努力保障人民群众“舌尖上的安全”。

　　会议要求，各镇街要积极引导牛羊肉贩到横沥、洪梅、厚街、谢岗、大朗、塘厦、寮步等7镇生猪定点屠宰场的牛羊临时屠宰点屠宰。目前，我市已出台全市牛羊定点屠宰场所设置方案，规划建设6家牛羊定点屠宰场。接下来，我市将认真落实各项整改工作，以更加务实的作风，更加有效的措施，消除畜禽产品质量安全风险，努力让人民群众吃上放心的农产品。