百日攻坚一线见闻｜东莞大力推动传统产业向价值链高端攀升

东莞阳光网讯 （全媒体记者 蒋潇）食品饮料业、纺织服装业、家具制造业是东莞的三大优势传统产业之一。近年来，我市不断积极推动传统产业全产业链转型提升，通过龙头企业带动，加快技术改造和品牌创建，推动传统产业向价值链高端攀升。近日，记者深入我市传统产业食品饮料行业企业的生产一线，探访企业目前发展现况。据统计，2020年1-8月，我市食品饮料加工制造业完成规上工业总产值543.1亿元。

食品龙头企业不断拓展研发团队

走进东莞思朗食品有限公司的生产车间，自动化生产机器正在以每分钟300瓶的速度对产品进行灌注、压盖处理。思朗是一家主要研发生产饼干，月饼、膨化食品、面包糕点及糖果的企业，近年来，该企业深耕于健康、保健食品的研发和生产，不断拓展研发团队，提升产品多样性与生产线自动化，提升品牌效益。

“我们目的是希望从原料到产品出库，基本上不经过人手控制，从头到尾整个产品就会出来。”公司总经理袁金英告诉记者，“自动化产线提高我们整个产品的品质，减少我们人工操作的错误，就可以产生更大的效益。”

当前，该企业旗下产品畅销国内和海外，已进入国际品牌超市和国内知名大型超市，出口到美国、加拿大、日本等30多个国家和地区。“我们作为食品龙头企业来说，在十几年前就已经专注研发以健康为主的产品，创造了几款食品都是以健康为主。我们现在也是沿着这个方向，在大健康方面会注入更大的研究。在研发方面，我们会跟几个国内知名的研究机构做一些战略性合作。”袁金英说。

从6个方面推动食品饮料产业高质量发展

在东莞，同思朗一样不断提升食品饮料类产品研发和生产能力的企业不占少数。据统计，近年来，东莞食品饮料加工制造业行业企业数量稳步提升。2017-2019年行业规上工业增加值年均增速达到9.1%。2019年该产业完成规上工业总产值830亿元，规上工业增加值116.5亿元。2020年1-8月，食品饮料加工制造业完成规上工业总产值543.1亿元。

据市工业和信息化局介绍，目前我市食品饮料产业种类齐全，产业链条完整、分工日益细化，涵盖了原材料、辅料、加工机械、零配件、半成品加工、物流、会展等多个环节。产业集聚格局明显，形成了“中国食品名镇”茶山镇、“中国特色食品名镇”道滘镇以及全国三大粮油生产基地之一的麻涌镇等一批专业特色镇；形成了以茶山、东城为主要地区的烘焙食品产业集群；形成了以南城、道滘、长安为主要地区的饮料加工重要基地。

据悉，下来，东莞将实施制定推动东莞市食品饮料产业集群高质量发展的措施，从促进产业集聚集群发展、培育企业壮大提质发展、推动行业品牌质量提升、优化公共服务平台建设、提升企业市场开拓能力及完善金融人才要素支持6个方面，推动食品饮料产业高质量发展。其中包括，计划认定若干个镇街，作为东莞食品饮料产业集群发展的核心区，由市财政给予培育资金资助，并撬动镇街资金配套，汇聚产业集群的发展要素，打造一批产业集聚区等。还将设立“东莞市推动制造业高质量发展集群培育专项资金”，加大对食品饮料业、纺织服装业、家具制造业等传统优势产业，以及软件和信息技术服务业扶持。