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全运会进行中,道滘十大名菜前来参会!

2025年11月11日 07:57 0 条评论

随着第十五届全运会的激情到来,我们大湾区的“荷尔蒙”彻底燃起来了!作为本届全运会男子篮球赛事和举重赛事的承办城市,在东莞一边追体育健“鹅”,一边享东莞美食,才是正确打开方式。

官方严选2025道滘十大名菜早就举起美食大旗,为全运健儿们疯狂打Call啦!

道滘这次是认真的!向全镇的餐饮“大佬”发“英雄帖”,参加十大名菜专项培训。

这波操作堪称美食界的 “进修班”,不卷价格只卷口味,主打一个把地道风味做到极致。

恰逢全运会盛大开幕,现在来道滘也太幸福了吧!

无缝解锁升级版道滘味道,排面直接拉满,安排得明明白白。

别眨眼,接下来的才是重头戏。让我们一起360度无死角云品尝道滘十大名菜,感受东莞水乡菜的温柔。

蟛蜞肉丸粥

生长在岭南水乡滩涂的小蟛蜞,熬成绵软白粥。蟛蜞的野,白粥的棉,是江湖的AB面。在早前开通的投票中,它也是以一己之力稳居首位,“国民度”杠杠滴!

禾花鲤炊饭

秋风起禾鲤肥,道滘的读书人便盼着这一碗“青云饭”!

金针头蟛蜞汤

道滘水乡孩子的童年里,都有一碗外婆的蟛蜞汤。破瘴暖胃,驱散岭南湿署。

古法卤鱼头

一道卤鱼头,承载着着道滘父辈劈波斩浪的豪情,和鱼虾满舱的喜悦。

瓦煲地麻鸡

道滘人认准一个理:无鸡不成宴,无瓦煲不聚气。

田螺焖青头鸭

每逢团圆佳节,道滘人的餐桌上,少不了嗦田螺的声响。

蚬贝上口冬瓜干

道滘人每年将黑皮冬瓜晒得薄如信纸,寄给远方的游子,情长纸短,浸泡开万语千言。

道滘三宝

水乡人从来讲究不时不食,当秋风吹响金色稻田香,禾虫、鱼肠、猪头菘便应约而至。 这三宝,蒸焗出水乡人对时节的敬畏,与土地的盟誓。

河鲜爆齐眉米

产自道滘的籼米,形态细长,如水乡人家夫妻相伴的岁月,又称“齐眉米”。

咸扒豆角炒腩肉

别小看这碟家常菜,它是道滘水乡大排档的镇场之宝!

先擦擦你的口水,以上只是“开胃小菜”,整个11月,道滘十大名菜推广活动都将持续高能。

道滘十大名菜“到店品鉴直播”和“品牌专场直播”即将开启。

全运之旅,进莞来,寻味之道,从道滘开始。

来源:寻味东莞公众号    编辑:谭晚兰关键词:道滘;十大名菜;全运会;培训
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