荔枝作为当令的时鲜水果目前已进入丰产期,销量也节节攀升。不过,由于今年荔枝普遍减产,价格将会较往年偏高。
时令水果:价格普涨三四成
记者在一农产品贸易城的荔枝批发区看到,才到上午十点,多不少批发档口的荔枝就已所剩无几,不时还有市民前来选购。该贸易城的负责人介绍说,现在市场需求量较大的桂味每斤价格大致在12-15元左右,糯米糍价格则更高。
农产品贸易城总经理周锡军:荔枝现在是进入销售旺季,当地的糯米糍、桂味都大量上市,但是今年的价格比去年同期长了30%-40%左右。
旺季将持续到下月中旬
目前,市面上的荔枝主要来自高州、增城、博罗以及东莞本地,销售旺季将持续到下月中旬左右。
农产品贸易城总经理周锡军:一天的交易量大概是两三千件,差不多这个数量,看后期量还会大一点。高峰期的时候,七月份可能量会更大一点。
“观音绿” 预计每斤过百元
而在樟木头,有一种被称为荔中“果仙”的“观音绿”,却没有减产,反而迎来了丰收年。不过,由于其外观和味道都与众不同,因而深受,待其上市之后,其价格保守估计不会低于100元/斤。
“观音绿” 成熟期较晚
观音绿果实大小均匀,果皮黄色带淡红,果肉蜡白色,肉质甜而不腻。虽然果实成熟期比糯米糍、桂味迟一个星期,但是这个有着美丽传说的果实,却是老饕们的最爱。
金河社区荔枝专业合作社副会长蔡应番:这是糯米糍,这个是观音绿。我们从形状上比对一下,糯米糍的底是比较圆的,观音绿比较尖。这个花纹凹凸感比较明显,糯米糍凹凸感没有那么明显,味道来讲,糯米糍味道比较足,观音绿吃下去比较清纯。
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