“爱心午餐”温暖独居老人心

　　东莞阳光网讯 随着年龄的不断增长，做饭这项简单的家务活对很多高龄老人来说成了一件难事。沙田镇的爱心午餐项目已顺利开展近一年了，作为居家养老服务的补充服务，一年来为沙田镇独居、贫困、高龄长者送去了将近4000份爱心午餐，让老人们感受到了爱和温暖。

　　上午9点，在沙田敬老院的厨房里，厨师们正忙着炒菜，配餐员负责将饭菜分装到每一份爱心午餐餐盘中，再准时将午餐送到长者手中，据社工介绍，爱心午餐的菜品是根据独居困难长者饮食喜好、饭量比例进行配餐，做到个性化、均衡营养搭配。

　　社工：“餐具上面的标签主要是我们根据老人家的禁忌和喜好来制定，今天准备了炒米粉、鱼、还有生菜，我们还准备了瘦肉，因为部分老人家是不能吃海鲜的，还有汤，就是为了均衡搭配，我们是根据科学的搭配为老人家准备午餐。”

　　爱心午餐项目是针对居家养老服务进行的一种补充性服务的尝试，旨在通过整合社会资源为老年人提供更多切合需求的服务，解决其生活上遇到的部分问题，改善老年人晚年生活状况。

　　老人：“每天都送过来，谢谢政府这么关心我，饭、菜和汤都很好，很健康，她每天都告诉我吃什么菜色。”

　　目前，沙田镇爱心午餐项目已顺利开展将近一年，借助沙田敬老院的资源搭建爱心厨房，并成立专业的服务团队，为24位服务对象送去3932份爱心午餐，使长者们感受爱心企业、爱心人士和公益组织的关爱和温暖，让长者在有爱的生活氛围中安享晚年。