我市启动国家食品安全示范城市创建工作

　  东莞阳光网讯 今天（9月6日）上午，我市召开创建国家食品安全示范城市动员部署电视电话会议，正式拉开创建工作帷幕，进一步提升我市食品安全治理能力和治理水平，保障人民群众“舌尖上的安全”。

　  市领导肖亚非、喻丽君出席会议。会议对我市创建国家食品安全示范城市工作进行动员部署。

　  市委副书记、市长肖亚非强调，食品安全关乎千家万户，各级各部门要高度重视，不忘初心，打造食品安全示范亮点，如具有东莞特色的食品品牌和产业，提升城市吸引力和竞争力。要加强组织领导，压实企业的主体责任，加大检查力度，严查严执严罚，对于小摊小贩的管理要强化部门联动，对于学校、企事业单位食堂要严加监管全面追溯。要创新机制，运用智慧化等新的方式方法，结合突击检查、交叉检查、明察暗访等手段，守住食品安全的底线。要加强沟通协调，各部门形成合力，同时动员全社会共同参与，确保创建工作取得圆满成功。

　  会议指出，《东莞市创建国家食品安全示范城市工作实施方案》是我市今后三年创建工作的总体规划和行动指南，各地各部门要紧盯时间节点，围绕《实施方案》所提出的67项工作任务，重点围绕对标国际国内最高要求，紧扣国标、拉高标杆、围绕民生抓好创建，努力打造市民满意的食品安全城市；围绕治理能力现代化，着力压实责任、最严监管、科技引领、快速高效、制度建设、凝聚合力，构建党政同责的管理责任体系、科学规范的监管执法体系、支撑有力的检测体系、协调联动的应急管理体系、严密完整的主体责任体系、齐抓共管的社会共治体系；围绕补短板提品质，着力实施源头“顺心”、百姓“安心”、示范“放心”、打击“黑心”、企业“良心”、社会“同心”行动；围绕走在全国前列，突出抓好基础建设、重点业态监管、产业发展，着力建设“十大”提质工程，实现监管水平高起来、食品安全好起来、食品行业强起来；围绕体制机制保障，强化统筹协调、加大投入力度、压实主体责任，着力提高和增强执行力。

　　构建“六大”治理体系：

　  构建党政同责的管理责任体系

　  科学规范的监管执法体系

　  支撑有力的检测体系

　  协调联动的应急管理体系

　  严密完整的主体责任体系

　  齐抓共管的社会共治体系

　  实施 “六心”行动：

　  源头“顺心”行动

　  百姓“安心”行动

　  示范“放心”行动

　  打击“黑心”行动

　  企业“良心”行动

　  社会“同心”行动

　  建设“十大”提质工程：

　  基层监管机构标准化建设工程

　  食品小作坊集中加工中心建设工程

　  食品安全示范建设工程

　  餐饮服务质量安全提升工程

　  智慧食品监管工程

　  食用农产品追溯系统工程

　  餐厨废弃物处理中心建设工程

　  牛羊定点屠宰场、家禽集中屠宰企业建设工程

　  食品生产质量提升促进工程

　  “放心粮油”基地建设工程