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长安捣毁一羊狗私宰点 当场砸锅毁灶

2015年12月18日 16:58 0人参与 0条评论 >

  冬季,喝碗羊肉汤,吃顿羊肉火锅,驱寒保暖,滋补身体,不少街坊都很喜欢。但是必须要确保羊肉的新鲜卫生。昨天,长安就捣毁了一个羊狗私宰窝点,现场苍蝇密密麻麻。

  这个私宰点藏在一个采沙场附近,羊圈里关着几十只羊和几十只狗,屠宰间的锅还冒着热气,很明显凌晨刚刚宰杀过。这里的环境令人作呕,气味难闻不说,光这满天乱飞的苍蝇就足以让人抓狂。刚刚赶回来的这名女子称,自己只是个煮饭阿姨。

  私宰点工作人员:“(你负责做什么的?)我做饭的。(老板是哪里人呀?)我都不知道。(现在他们去哪里了?)我都不知道。(这里有多少人做事?)他自己一家人做。”

  而另一名年轻小伙则不愿面对镜头,什么也不肯说。记者随后将情况反映给了长安镇食安办,执法人员到来后将屠宰间的灶台捣毁。

  莞事记者 肖宁:“这里是这个私宰点的休息室和这个屠宰的地方只有一墙之隔,我们看到,这里的环境也是相当恶劣的,苍蝇满天飞,但是这里晚上还有人在这里居住,在我右手边这里是一个大的冰柜,打开一看里面全部都是,宰杀过后留下的一只只羊头,刚才执法人员拿走了其中的一部分,整个的数量估计有一百多个。”

  经过清点现场有42只羊,41只狗,肉品将全部销毁,这些活羊狗将全部转移到农业部门做进一步检验检疫。

  长安镇食安办负责人 文为民:“没经过检疫,屠宰的过程中容易发生污染,屠宰放在地下屠宰,屠宰的过程容易细菌感染,始终都比较规范的卫生条件来屠宰,出来的羊肉才有保证,出来之后还要检疫的嘛,它根本就没有检疫,肉品都没有检疫。”

  记者注意到,早在去年,这个私宰点就被长安食安办查处,当时还叫老板写下保证书,并自毁锅灶。

  长安镇食安办负责人 文为民:“这些老点我们没有查到的,确实是我们的责任,因为之前我们去年也来过看过,竟然是有死灰复燃,包括你们记者都到了,我们都还没查到,确实是我们的责任。”

  这位负责人透露,长安至少查处过20个这样的私宰点,因为市场需求旺盛,每到冬天都有不少人铤而走险从事非法私宰,建议当地食品公司能够尽快将羊纳入屠宰范围,以满足市场羊肉供应,挤压私宰点的生存空间。

  长安镇食安办负责人 文为民:“他很简单的,随便找一个地方,圈养起来,几个竹竿围起来,一个炉子就可以动手,所以,这个要食品公司,刚刚搬迁好,没有真正把屠宰羊的引过去,建议他们屠宰场来屠宰这个。”

  目前,长安镇已对该私宰点现场查封,并立案调查。

  私宰点年年查,年年有,一方面说明羊狗肉的消费旺,但管理上也出了漏洞,餐桌安全事关街坊身体健康,开不得一点玩笑。


来源:东莞阳光网-东莞电视台 编辑: 林宝琨 责任编辑: 麦真喜
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