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变小狗、变花篮……虎门这种粽子一次可以满足你的N个愿望

2017年05月27日 13:55 0人参与  0条评论

林旁粽造型多变。

  东莞阳光网讯 端午时节,粽子飘香。一般来说,南方包粽子用的最多的叶子就是箬竹叶,形状为普通的五角锥形。但东莞市虎门镇有一种鲜为人知、相传百年的“林旁粽”。

  林旁粽是用的林旁树树叶,细心编织成代表民间劳动工具、生活用具形态的粽子。轻手解开林旁粽,清香扑鼻,香甜嫩滑,油润不腻。与端午节正日吃的豆馅粽子比,别有一番风味。农历五月,岭南一带气候湿热。林旁叶具有驱虫祛湿的功效,蒸气让叶汁渗透到粽子里,大人小孩子吃了可以消除体内湿毒,有利于健康。

来源:东莞阳光网    编辑:杜洁莹关键词:技艺;手工;民间
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