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别看这道美食其貌不扬 樟木头的客家人没它还过不了年

2018年02月06日 07:30 0人参与  0条评论

  东莞阳光网讯 春节临近,各地也在忙碌地制作贺年小吃,樟木头是东莞的纯客家镇,饮食习惯偏咸。在当地,就有一道非常有地方特色的过年小吃——咸味的钵仔糕。樟木头人称其为“糕仔粄”。又因为当地人过年喜吃蒸鹅,就在制作“糕仔粄”时加入了蒸鹅剩余的汁制作,所以也称为“鹅汤粄”。

来源:东莞阳光网    编辑:杜洁莹关键词:东莞;樟木头
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