闹元宵 徜徉花海玩转年俗

2018年02月27日 10:32 0人参与 0条评论 >

苗寨长桌宴

  元宵节是春节的最后一个高潮,过了元宵节,年才算真正过完。元宵节档期出游,体验各种民俗活动,年味满满。此时,全国各地的花儿都在大地回暖之际陆续开放。无论是山里、林间还是田边,也无论是油菜花、梅花还是兰花,只要你在旁边走过,都会一身沾满春天的香气,春天就这样开始了。

  风雨桥上吃长桌宴

  金海雪山醉美油菜花、李花

  元宵去处:贵州黔东南、黔南

  民俗玩法:每到元宵节,贵州黔东南州雷山县的千户苗寨都会上演长桌宴。有客人前来,苗族人民放鞭炮,苗族姑娘唱着歌欢迎客人。热情的苗族人民亲自将游客带到风雨桥上的长桌宴上,将当地的特色菜式端上桌,热情地邀请客人品尝。酸鱼、酸猪肉、酸鸟肉、酸辣椒、糯米酒、糯米饭等都是不可不尝的美食。长桌宴上有一道佳肴尤其引人注目——鸡稀饭,这是苗家节日菜肴里必有的美味。煮鸡稀饭的鸡特别讲究,必须是土鸡,母鸡为佳,吃的时候,一边是鸡肉块蘸辣椒水,一边是清香的稀饭,真是享受。

  赏花之旅:每逢春来,油菜花灿烂、李花缤纷,“金海”与“雪山”相映成趣。其中集大成者,当数黔南布依族苗族自治州的贵定县盘江镇音寨村。这里家家户户都在房前屋后种植李树,每至春分,到处绽开雪白纯洁的李花,与河两岸的金黄色油菜花形成鲜明对比。音寨的沿河上下游是看“金海雪山”的最佳处,蜂飞蝶舞的热闹场面,让摄影发烧友带着“长枪短炮”前来。3月当地举办“金海雪山文化旅游节”,你可以听布依情歌、品云雾春茶、欣赏原生态民族大型歌舞展演和异域风情歌舞表演,观看山歌擂台赛等,领略“中华布依第一寨”的风采。

  到黔南州荔波县赏梅花也是春节不错的节目。每年1月中旬到2月底,荔波洞塘木槽村寨附近的森林里的2万多亩野生梅花,迎来最绚丽的花期。漫山遍野的七彩梅花翩然绽放,姿态万千的梅花和荔波潋滟水色相映,构成最动人的风景。漫步其中,细细体味赏梅的乐趣,欣赏着当地原汁原味的瑶山民族风情,或是再品尝一杯土法酿制的青梅美酒,将是一次快乐无比的体验。

  TIPS:

  交通:广州搭乘高铁前往贵阳,贵阳高铁到凯里转车前往西江千户苗寨。音寨距贵定县城15公里,从贵阳走贵新高等级公路,盘江下高速,车程约45分钟。要欣赏美景最好步行,荔波则可以在都匀下高铁再转车前往。   住宿:西江千户苗寨三星宾馆,价格在100~300元,便宜的民宿很多,20~30元之间。可以在音寨农家住宿,体验布依族农家风情。

  美食:糟辣脆皮鱼、宫保鳝鱼、独山盐酸鳝片、八宝汽锅脚鱼、天麻鸳鸯鸽、宫保鸡等。小吃有肠旺面、雷家豆腐园子、恋爱豆腐果等。

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来源:广州日报 编辑: 梁瑞娴
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来源:广州日报
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