秋季饮食有学问 细数养阴润肺的应季食物

　  面对琳琅满目的食材，哪些食物最适合秋季进食呢？李桂明教授给我们推荐了6种常见且美味营养的食物。

　　1、苹果

　　苹果性平味甘，有补心润肺、生津解毒、益气和胃、醒酒平肝的功效，对消化不良、气壅不通者，可榨汁服之。

　　李桂明教授表示，苹果营养丰富，对许多慢性疾病均有防治作用。苹果富含果胶，能促进胆固醇的代谢；苹果含钾离子能与体内过剩的钠结合并排出体外，有助降血压；苹果所含有的矿物元素硼与锰可预防骨质疏松。

　　专家提醒，苹果不宜与海味同食，其所含的鞣酸不仅降低海味蛋白质的营养价值，还容易引起腹痛、恶心等不良反应。此外，如葡萄、杨桃、柚子、柠檬、山楂等酸味水果同样适合秋季食用。