全国各地中秋美食大荟萃
中秋佳节看着就要来了,全国各地中秋佳节都吃什么呢?都有什么中秋美食呢?我们来看看。
北京:
老北京月饼
老北京的传统月饼有自来红、自来白和提浆月饼。提浆月饼是指月饼皮面的一种制作方法,说通俗点“提浆”就是熬糖浆,另外在皮面中还要加入一定比例的大油,以起到酥松的作用。有回民购买时,就把大油换成黄油。这种月饼的特点是皮酥、馅香,“老北京”中秋特爱吃。
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来源:中国网络电视台
编辑:
黄佩玲
责任编辑:
麦真喜
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