2017实事档案（三）：150家农贸市场设立食品“快检室”

　　2017实事档案，今天（1月13日）聚焦食品安全。去年“两会”公布的十件实事中，在强化食品药品安全保障方面，市委市政府提出要“开展150家农贸市场快速检测工作”，对于这一目标，主管流通领域食品安全的市食品药品监督管理局是否交出了满意的答卷呢？来看记者的采访调查。

　　张彩欢是南城新基综合市场一名食品快速检测员，每天早上六点多，她就开始随机抽取几个档口的蔬菜进行检测，看农药残留是否超标，并对检测样板进行封存。

　　南城新基综合市场食品快检员张彩欢：“这些样本要保留两三天，我检验合格，但有人说不合格的话，就有证据在这里。所以就要找档主签名，拿了什么菜都要签名。”

　　不到半个小时，所有蔬菜检测结果出炉，今天的检测全部合格。

　　南城新基综合市场食品快检员张彩欢：“如果不合格，会自动在这里显示出来。今天早上检测的10种菜，就没什么不合格。可能因为近期天气冷，虫不多，打虫打得少。”

　　记者：“如果发现有不合格，怎么处理？”

　　南城新基综合市场食品快检员张彩欢：“不合格的话，第一时间找到档主，收他的菜回来，然后让他签名，打一张不合格的单给他，拿到这里销毁它（不合格的菜）。”

　　市食药监局有关负责人表示，2017年他们已按照“十件实事”总体要求，在150家农贸市场设立了食品快检室，配备了快检员。目前，全市已有300家农贸市场可实现食品快速检测，这些检测数据每天都会实时上传到省食药监局智慧食药监平台，为食品安全监管提供数据参考。

　　市食药监局食品市场安全监管科副科长蒋凯：“目前我们每个市场的检测数量和任务的要求，是根据省的要求来设定的。一个农贸市场每个月300批蔬菜检测量和十批次的水产品的检测量。”

　　在莞城新光明市场，档主钟大姐说，自从市场实现食品快检并实时公布结果后，很少有消费者对蔬菜农药残留提出担忧，生意也比往常好了不少。

　　蔬菜档主钟女士：“销售量比较大点，他每天检查对我们有帮助。那些市民来买菜，买得放心、吃得放心。”

　　消费者：“他有个公示牌，看得到，就知道放心一点了，基本上都经过检测的，我通常都会来这个市场的。”

　　消费者：“能吃到没农药的，肯定放心一点。”

　　根据规划，到2018年年底，全市大大小小的农贸市场，都将实现食品快速检测，确保实现全覆盖。

　　市食药监局食品市场安全监管科副科长蒋凯：“今年把剩下的这些农贸市场都纳入到快检室的建设过程当中。在比较小的市场，会根据省的要求，对它的检测任务量进行调整，但快检室的建设还是需要进一步完善的，要实现全覆盖，全市农贸市场实施快检。”（莞事记者：肖宁 袁伟星）