扮成皮卡丘的烧猪君。

　　东莞阳光网讯 清明节是扫墓祭祖的日子，广东人极为重视，在节气“清明”前后半个月里，无论人在远近，都会赶回家祭祀先人。时至今日，繁琐的祭品已经被简化为一束鲜花、水果、烧猪或者烧肉。于是，这阵子吃烧猪几乎是家庭聚餐上的重头戏。老人家们说，挑选烧猪作为祭品，有着“红皮赤壮”的寓意，本意就是希望祖先保佑子孙们健健康康。那么美味的烧猪到底是如何做成的呢？今天记者就带大家一探究竟。