道滘这里全村上阵食“灯宵” 场面太壮观了

　　东莞阳光网讯 食“灯宵”是道滘人过年的一个传统习俗。大年初一中午，道滘镇大岭丫村小组400多名村民齐聚一堂，好不热闹。 

　　记者看到，这种“灯宵”和盆菜非常相似，同样也是一大盘菜，里面有鹅肉、咸菜、萝卜、鱼丸、牙菇等菜肴。村民叶姨告诉记者，牙菇是“灯宵”必不可少的一道菜，寓意添丁发财。记者获悉，大岭丫村小组每逢年初一都会举办食“灯宵”活动，当地村民都参加，他们着“有钱出钱，有力出力”的原则一起制作和享用这道美食。村民过年食“灯宵”的习俗已有数十年。一名参与制作“灯宵”的村民告诉记者，为了制作“灯宵”，村里几天前就开始选材料了。虽然通宵赶制过程很辛苦，但他们认为，这是一件喜庆的事，也是传统习俗，再累也值得。 （记者 刘应林）