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【团圆的味道】安徽人春节餐桌上少不了这条鱼
- 安徽菜又称徽菜,是中国八大菜系之一,来自安徽的张女士在东莞这座美丽的城市已居住了十几年了,如今已把家安在了东莞。虽然离别家乡多年,但是家乡的味道依然保留着原汁原味。 2019-02-08 09:01 分享
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【团圆的味道】东莞这款新年美食,旧时家家都会做,什么时候切开都有讲究
- 在桥头的传统过年习俗中,“元龙”是必不可少的过年美食,迎 “大年”,吃“元龙”,寓意着“年年高升”,期盼来年生活更加美好。... 2019-02-07 08:57 分享
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【团圆的味道】酸酸甜甜家常味 江苏人过年最爱吃TA
- 过年到外面吃饭固然省事方便,但是,如今越来越多市民选择在家里聚餐,图的就是吃上特色家乡菜。来自江苏淮安的王先生在莞发展定... 2019-02-06 08:58 分享
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【团圆的味道】东莞有款小丸子“外刚内柔”,寓意团圆!是东莞人必备过年食品“三大金刚”之一!
- 在桥头,春节的特色小吃除了年糕、油角等之外,还有一种寓意团团圆圆的美味小吃“糖丸”非常受市民欢迎,而且糖丸的做法非常简单... 2019-02-05 09:09 分享
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吃年夜饭喽!晒晒东莞人都吃些啥!
- 年夜饭又称团圆饭,是农历除夕(每年最后一天)的最后一餐。这一天,人们准备除旧迎新,一家相聚,共进晚餐。一年一度的团圆饭表现... 2019-02-04 17:45 分享
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碌堆
- 碌堆 2019-02-01 09:41 分享
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蛋散
- 蛋散,麻涌是著名的传统的过年小吃之一,因其酥、香、脆而备受人们喜爱,是以面粉、筋粉、鸡蛋和猪油搓成落油镬炸,炸到浅黄色时... 2019-02-01 09:41 分享
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金黄油角
- 用玻璃瓶碾碎炒熟的花生米,加入白砂糖、炒熟的芝麻、椰蓉掺匀作为馅料,然后逐片放进馅料包成半月型角子,圆边捏紧并扭上花纹,... 2019-02-01 09:41 分享
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酥脆糖环
- 拌好的面团用模制作成型浸入滚油中,炸至金黄,拿起来放凉即成糖环!味道香甜,口感嘎嘣脆~! 2019-02-01 09:41 分享
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水乡美食——鹅肠
- 在麻涌街头巷尾,都已经嗅到年味飘香了。麻四村文化广场附近的制作年货的作坊也已经开啦~ 2019-02-01 09:41 分享