常平39家幼儿园食堂提级 保障幼儿食品安全

　　为规范幼儿园食堂食品安全管理，提升常平幼儿园食堂食品安全量化分级管理水平，关系全镇幼儿幼师生命安全和身体健康。为做好该项工作，结合该镇实际，常平镇制定了食品安全量化提级工作方案。

　　据介绍，常平镇现有食品安全量化等级为C级的幼儿食堂39家。全面开展食品安全管理量化提级工作，通过改善食堂布局流程、设施设备条件，落实食堂各项管理制度，提升食堂食品安全管理水平，力争在今年年底前将39家量化等级为C级的幼儿园食堂全部提升至B级以上标准。

　　方案按照《食品安全法》等有关规定，根据“政府统一领导、部门督促指导、幼儿园主动参与”的工作要求，进一步加强幼儿园食堂的行政许可和日常管理，严格食堂准入条件和标准，规范食堂的经营管理行为，提高食品安全责任意识和管理水平。针对每家拟升级改造单位的不同情况，制定切实可行的整改提升计划，明确整改期限要求，抓好整改跟进落实，并按时报送工作进展情况。整个方案分三阶段进行，动员部署、有效推进、在9月底前，由工作小组组织对完成量化提升工作的幼儿园食堂进行评定。