东莞阳光网讯 进入春季,气温回升、气候潮湿、雨水充沛,菌类生长迅速,是毒蘑菇中毒的高发季节。近日,石碣镇食药监分局开展宣传教育活动,增强市民对毒蘑菇的认识,杜绝毒蘑菇中毒事故的发生。
在宣传教育活动中,食药监分局工作人员来到街心公园,向市民派发宣传单张,提醒市民要提高警惕,慎防毒蘑菇事故的发生。随后,食药监分局人员又来到一家餐饮单位,向餐饮单位的负责人和员工讲解误食毒蘑菇对身体的危害,告诫餐饮单位要严格做好食品进货台账,把好食品安全关。
石碣镇食品药品监督站副站长 谢建丰:“第一个就是不要轻信个人经验或者民间或者网上的鉴别方法,第二是不要轻易采食野生蘑菇或者来历不明的的菌类,第三个就是餐饮服务单位要严格落实把关工作,要落实食品台账登记和索证索票制度。”
据食药监工作人员介绍,为防止毒蘑菇中毒的发生,近期食药监分局在我的的公园、广场、餐饮单位、旅游景区等地树立了警示牌,提醒市民不要采食野生蘑菇,于此同时,对农贸市场、集体食堂等也加强了检查工作。(记者 林淦豪 李锐钦)
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