流口水！别看它们外表丑丑 可做出来的菜好吃到上天了

　　东莞阳光网讯 秋风起，除了吃腊味之外，麻涌还有一道传统水乡特色美食“三禾宴”，尽管几种地道水乡食材各具特色，其中禾虫是人气最高的美食之一。小编今天就给大家介绍一下用煎、蒸、焗、炒、煲等不同方法烹制肥美禾虫。　

　　禾虫的营养价值

　　很多街坊都可能会被禾虫滑溜溜、两排脚不停划动的外表所吓到，但他们丑丑的外表下却有着很高的营养价值。

　　禾虫味甘、性温，无毒，入脾、胃二经；具有补脾益胃，益气生血，通利小便的功效;主治脾气虚、血虚、贫血、小便不利。

　　禾虫的食法

　　禾虫不仅含有非常高的营养价值，口感也是相当不错。禾虫的烹调方法，除了有我们常见的“禾虫焗蛋”这一做法外，在麻涌还有香煎禾虫、蒸禾虫、七彩炒禾虫、禾虫羹等不同的食法。