东莞阳光网讯 冬季，火锅是最受欢迎的美食之一。亲朋好友坐在一起，围着热气腾腾的火锅，一边吃一边聊天其乐融融，但吃火锅其实有不少的讲究，让记者带大家去了解下。
从火锅中捞出来的菜肴温度很高，一不小心就会烫伤口腔和食道黏膜，所以必须捞出后放一会儿凉一点再吃，很多人怕烫，会马上喝冰镇饮料，这样一冷一热，很容易造成胃部的消化不良，引起腹泻和便秘。同时麻辣火锅也是不少人的最爱，但吃的太辣，会加重对咽喉和胃肠道的刺激，应该尽量少用这些调味料。
来源：东莞阳光网 编辑：杜洁莹关键词：清溪;东莞;火锅
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