秋冬是吃羊肉的最佳时节。中医以为,羊肉味甘而不腻,性温而不燥,具有补甚壮阳、暖中祛寒、温补气血、开胃健脾等成效,因而羊肉历来被中国人看成冬天进补的主要食物。医生表示,羊肉是大温大热之物,益气补虚,补血助阳,促进血液循环,增强御寒能力。但是,医生表示,冬季进补也是有讲究的,要根据不同的体质选择补品和进补方式。湿热体质、阴虚体质的人及高血压、痛风患者,最好不吃或者少吃羊肉,容易诱发痛风等疾病。
望牛墩社区医生:“羊肉吃的同时,有些人群是不能吃的,像一些阴虚这一类人的体质不能吃,因为他吃了会更加口干舌燥之类的,是适合阳虚,怕冷这一类人群,高血压尽量少吃,如果吃得过量就血压会升高。”
冬季确实需要适量进补来抵御寒冷,但不是简单的大口吃肉、大碗喝汤,关键是要平衡膳食、营养均衡。医生建议,市民进补之前,可先到正规中医院查明自己的体质是热性还是寒性,再有针对性地进补。冬季摄入高热量、高蛋白的食物要适量,每天坚持运动,重视水果、蔬菜摄入。
网友跟贴