沙田本地粉葛长势良好 现已丰收上市

　　东莞阳光网讯 目前，正是粉葛集中上市期，沙田穗丰年村的部分农户也忙碌着采收粉葛，由于气候条件适宜，粉葛长势良好，迎来大丰收。

　　在沙田镇穗丰年村的一块农田里，黄大叔正在采收粉葛。据黄大叔介绍，他约种植了400余棵粉葛，降雨量和气候条件都适宜，粉葛长势非常良好，经过八个月左右，现已全部成熟。原打算种植粉葛自己食用，但由于粉葛迎来了大丰收，所以准备拿去市场上售卖一些。

　　黄大叔还介绍，粉葛对土壤的要求不高，适应性强，怕涝不怕旱，病虫害很少，种植简单，本地村民素来喜欢种植，而且粉葛具有解肌退热，生津止渴，解酒毒等功效。

　　黄大叔：“有清凉（功效），跟猪骨头一起煮最好。 ”

　　据了解，沙田镇的粉葛种植规模以本地家庭为主。由于本地新出的粉葛特别粉，不会打渣，口感较好，特别受本地人青昧。记者从市场上了解到，目前，市面上出售价格每斤4元至5元不等。粉葛大丰收为农户带来一定的经济收益。