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吃货们,这类人群切“空腹吃”和“过量吃”荔枝,否则容易……

2018年06月13日 10:56 0人参与 0条评论 >

  东莞阳光网讯 荔枝是岭南水果中的上品,它口感极佳,营养丰富,所以令不少市民为之倾倒。但是老百姓又常说,一个荔枝三把火,不当地食用荔枝容易得“荔枝病”。现在适逢荔枝的收获季节,我们应该如何科学地品尝荔枝呢?听听医生怎么说。

  石排医院副主任医师曾双志:“实际上,荔枝吃了容易上火是老百姓常说的一种说法而已。事实上呢,因为本身荔枝含的果糖是很高的,而且荔枝里面含有一种环丙酸的甘氨酸酶,这种酶在我们人体内刺激我们人体的肝脏,包括胰岛素的分泌,所以吃得过量的时候会刺激到我们的人体分泌大量的胰岛素,会引起血糖的降低。所以很多人吃得过量的时候会出现低血糖的一些表现,比较轻的症状有头晕、口干舌燥或者是出汗、肢体有点抖动不舒服,重的可以导致大汗淋漓、脑部的损害。最严重最怕的就是引起死亡。当然,这样的案例会比较少,既往的时候也出现过临床上是有这样的案例,尤其是在荔枝高峰的地区。”

  曾医生告诉记者,空腹时吃过量的荔枝可能会发生上述“荔枝病”,尤其是老人和孩子一旦“中招”,病情发展快,出现症状也比较重。所以,科学吃荔枝的关键还是避免“空腹吃”及“过量吃”。

  石排医院副主任医师曾双志:“我们建议两岁以下的小孩儿尽量不吃,两岁以上的小孩或大孩子尽量每天不要超过三个到五个,量比较少一点。大人的话,我们尽量不要超过十个左右咯,就是不要过量。还有就是年老的、体制质比较虚弱的、虚火比较旺盛的(人群),本来对低血糖耐受力很低的情况下,我们不建议吃太多的荔枝。我们可以把荔枝/用盐水浸泡一下,放在冰箱冷藏,要吃的时候,我们再把它拿出来再吃。这样的话,就相对没那么容易上火,就是老百姓所说的上火。但是我们的观点还是建议不要过量的吃,不要空腹吃,这是最基本最关键的。”记者殷嘉敏、王梓豪


来源:东莞阳光网 编辑: 谢瑞玲
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