东莞阳光网讯 在炎炎夏日里，工作一整天，浑身湿透已经是常态，中暑便是稍不留神的事情了。这个时候一碗冰镇绿豆汤端在眼前，喝一口便是道不出的清爽；更甚不少家庭会熬一大锅绿豆汤来和家人朋友分享；在这里中医师就提醒，部分人群并不适宜喝绿豆汤，过多饮用会引发大问题。
在中医的角度里，绿豆性凉、味甘，有清热解毒、消暑除烦、止渴健胃的功效。而喝绿豆汤虽是解暑“圣药”，却是过犹不及的。
高埗医院中医师 刘宏珍：“绿豆汤是一个清热解暑的一个药，也是一种食材，适当的吃是可以清热解暑的，但是对于脾胃虚弱的人，老年人或者小孩，是不适合吃太多，吃太多会导致腹胀、腹泻、恶心，甚至有些感觉吐酸水。所以对脾胃虚的人，我们就不建议他喝太多绿豆汤。”
为了避免掉绿豆汤的“陷阱”里，中医师就建议可以用点马蹄或是甘蔗这些清凉的食物，又或者用点薏米来熬粥，同样达到清热降暑的作用，而绿豆汤经过一点“小处理”，也能大大降低其“副作用”。
高埗医院中医师 刘宏珍：“可以加一点生姜，捯一点砂仁，小一点陈皮，这样喝一下，可以对抗脾胃虚寒这种表现了。”
记者 张耀庭
来源：东莞阳光网 编辑：李玉敏关键词：高埗
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