知东莞,知天下!
打开客户端发现更多精彩
立即打开

又到“吃蟹”季节 可是这几类人要注意了,吃多了很危险

2018年09月13日 14:35 0人参与  0条评论

  东莞阳光网讯 秋风起,正是吃螃蟹的好季节,记者今天走访塘厦镇各大市场,发现大闸蟹深受市民欢迎。然而,记者了解到,并不是所有人都适合吃蟹的,来听听医生是怎么说的。

  医生表示,患有伤风、发热以及消化道炎症或溃疡胆囊炎、胆结石症的人都不宜吃蟹;患有冠心病、高血压、动脉硬化、高血脂的人应少吃或不吃蟹黄,蟹肉也不宜多吃;体质过敏的人不宜吃蟹。同时,特别要注意的是,螃蟹不能生吃,因为螃蟹往往带有肺吸虫幼虫囊蚴和副溶血性弧菌,如不高温消毒,肺吸虫进入人体后可造成肺脏损伤。如果副溶血性弧菌大量侵入人体会发生感染性中毒,表现出肠道发炎、水肿及充血等症状。因此,食蟹要蒸熟煮透。

  塘厦镇社区卫生服务中心 卢克莱 吃海鲜要完全加热熟透才能吃,不熟透会有寄生虫。

  此外,有些市民在吃海鲜的时候喜欢喝啤酒,这个饮食习惯是不好的。螃蟹类的海鲜是一种含有嘌呤和苷酸两种成分的食物,而啤酒中则富含分解这两种成分的重要催化剂维生素B1。吃海鲜时候喝啤酒容易导致血尿酸水平急剧升高,诱发痛风,以至于出现痛风性肾病、痛风性关节炎等。记者 陈艺航 谭光宇

来源:东莞阳光网    编辑:谢瑞玲关键词:塘厦
都翻到这儿了,就分享一下吧
版权声明:
1、凡注明来源为“东莞阳光网”的所有文字、图片、音视频、美术设计和程序等作品,版权均属东莞阳光网或相关权利人专属所有或持有所有。未经本网书面授权,不得进行一切形式的下载、转载或建立镜像。否则以侵权论,依法追究相关法律责任。
2、在摘编网上作品时,由于网络的特殊性无法及时确认其作者并与作者取得联系。请本网站所用作品的著作权人直接与本网站联系,商洽处理。
联系邮箱:tougao0769@qq.com
相关阅读
网友评论文明上网 理性发言0人参与 0条评论

网友跟贴

查看更多跟贴
返回顶部