东莞阳光网讯 俗话说，秋风响，蟹脚痒。又到了丹桂飘香、黄菊盛开的金秋，蟹黄肥厚、蟹膏丰腴、肉质白嫩的大闸蟹又成了我们的餐桌美食，但蟹并不是个个可以吃的，有一些人要忌口。
记者在中堂农批市场见到，水产市场生意红火,水产的品种和货量都非常充足。其中应季的蟹成了众多水产中的主角。螃蟹肉质细嫩，味道鲜美，富含蛋白质、碳水化合物，及钙、磷、铁等多种微量元素，可以防治多种疾病。
不过，鲜美的螃蟹并非人人皆宜，个个可以吃，患伤风、发热、胃痛以及腹泻的病人，体质过敏的人吃蟹可能会出现皮肤红肿痕痒、皮肤疹、呕吐等症状的人群要忌口。营养医师提醒，健康成年人每次吃中等大小的螃蟹不超过1只，约2两，每周最好不超过3只，而有高脂血症、高血压、心脑血管疾病以及肥胖的人，吃蟹黄蟹膏次数应该减少，最好少吃蟹肉。
记者 王宁 胡志洪
来源：东莞阳光网 编辑：李玉敏关键词：中堂
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