大朗：临近中秋，鸡蛋价格上涨

记者走访大朗镇内一些超市和农贸市场了解到，由于临近中秋佳节，鸡蛋价格持续走高，预计鸡蛋价格要到中秋节后才会有所下调。

随着中秋临近，作为月饼生产的必备原材料，鸡蛋需求迎来旺季，价格也随之节节攀升。9月15日上午，记者在农贸市场了解到，目前鸡蛋的零售价格每斤普遍上涨了几毛到一元左右。

不少档主表示，近期鸡蛋价格属于正常的季节性上涨，预计随着中秋节临近，鸡蛋价格仍有上涨空间，节后或将出现小幅回落。

鸡蛋档档主黄女士：“每年中秋前后基本上都会涨的，有的每斤涨了1块多，便宜的那些品种上涨了几毛钱。”

业内人士表示，鸡蛋是生活中常见的食物之一，但鸡蛋如果保存不当就非常容易变质，所以购买鸡蛋要适量。此外，放入冰箱内保存的鸡蛋最好要在20天内吃完，常温下保存的鸡蛋最好在10天内吃完。

（通讯员 欧田俊 叶效波）