华美食品获2023年东莞市工业研学精品课程奖项

12月5日，由东莞市文化广电旅游体育局举办的2023年东莞市工业研学交流会在厚街慕思超级梦工厂举行，由华美食品提报的“探秘月饼工艺，感受新旧交融”课程成功入选东莞市工业研学游精品课程。

华美研学游的课程设计围绕东莞市文旅新业态，以工业研学为视角，结合企业自身特色，设置精品线路，为研学群体挖掘“东莞智造”的工匠精神，讲好东莞工业故事，助力城市文化品牌的传播。

华美研学课程通过设置精品线路，以实践和创新为基础的课程，让研学群体在研学过程深入了解中国中秋月饼文化，认识和掌握食品烘焙知识与技巧，同时培养他们的创新和实践能力。课程具有文化式体验、实践性体验、创新性体验、协作式研学四大特色。

据了解，华美食品自2015年成功入选东莞市工业旅游示范点以来，不断优化文旅配套资源。2023年6月，华美斥巨资打造的全球首家月饼主题馆盛大开馆，该馆以月饼文化为主题，集工业、非遗研学、烘焙美食、购物和休闲等多元素一体，致力成为粤港澳大湾区乃至国内知名的工业旅游打卡点，成为”以文兴业、以文赋能”食品产业升级的新标杆、新示范。

本次东莞市工业研学游精品课程共收到申报课程有40多个，经专家评审之后，华美等9个精品课程成功入选。