高考进入倒计时！东莞各地开启贴心“护考模式”→

随着高考的临近，为确保考生们能够吃得安全、放心，6月3日，桥头市场监管部门积极行动，对高考食堂进行了全面的食品安全检查。

此次检查重点针对向考生供餐的学校食堂、校外供餐单位以及考点周边的食品经营场所。检查内容包括食品安全管理制度执行情况、场所卫生状况、食品原料合规情况、从业人员健康管理以及餐饮具清洗消毒等方面。在检查过程中，执法人员仔细查看了学校食堂的食品采购渠道和进货查验记录，确保所使用的食品原料符合安全标准。同时，对食堂的加工制作过程进行了严格监督，要求操作人员严格遵守食品安全操作规范，确保食品的制作过程安全卫生。此外，执法人员还对食堂的餐具消毒设施和消毒记录进行了检查，确保餐具的清洁卫生。