【视频】吸睛！东莞非遗、潮玩、美食亮相“百万英才汇南粤”招聘会

3月16日，2025年全国城市联合招聘高校毕业生春季专场活动启动仪式暨“百万英才汇南粤”春季大型综合招聘会在广州琶洲国际会展中心启幕。东莞精心打造以“最传统mix最潮流才聚东莞逐梦湾区”“寻味东莞，领略莞邑烟火气”为主题的非遗文创展区和美食展区，人才可通过非遗文创产品和品尝美食，深度领略东莞传统文化的独特魅力。

非遗产品展现东莞独特瑰宝

东莞是岭南文化的重要发源地之一，人文荟萃，非物质文化遗产丰富多元，拥有国家级非遗项目10项，省级以上非遗项目54项，市级以上非遗项目167项，其中莞香制作技艺与寮步香市是国家级非遗项目。

莞香是中国唯一以地方命名的沉香珍品，因其独特的香气和药用价值闻名于世，自古以来便是皇室贡品和文人雅士的珍爱之物。从唐宋时期的“香市”繁荣，到明清时期的“莞香贡品”。莞香不仅是一种香料，更是一种文化符号，承载着东莞深厚的历史底蕴和文化自信。如今的莞香，不仅是东莞的特产，更是地方文化的一张亮丽名片，同时莞香还是国家地理标志产品，是东莞独特的地理环境和人文历史孕育而成的瑰宝。

东莞市中堂镇“龙舟制作技艺”于2008年被国务院批准列为“第二批国家级非物质文化遗产名录”，中堂龙舟制作历史悠久，龙舟特色为“大头龙”，即前端安装大龙头，复刻船长28.5米、划手共56人的龙舟，龙头大且威武，高高翘起，气宇轩昂，两头翘起，潇洒流畅。

石龙新昌鼓制作技艺是东莞市第二批市级非物质文化遗产代表性项目名录，主要制作龙舟鼓、醒狮鼓、惠州博罗大灯鼓等，其中以龙舟鼓制作最为有名。新昌鼓工艺精良，音色响亮，经久耐用，图案款式靓丽精致，传统大鼓、创新迷你版新昌鼓深受广大市民游客喜爱。

大朗昌华狮鼓是一间专注从事岭南各地民间民俗文化麒麟、龙、醒狮、貔貅扎作的工艺坊。2016年扎作的客家麒麟入围“第十三届中国民间文艺山花奖优秀民间工艺美术作品”。其中狮子头、麒麟头摆件产品在多次国内外展览比赛中获奖。大朗昌华狮鼓旨在展示各地麒麟、龙、醒狮、貔貅等岭南非遗传统扎作文化，让非遗走进大众，让文化留下记忆。

潮玩产品展“中国潮玩之都”崭新姿态

“世界玩具看中国，中国玩具看东莞。”作为全国首个“中国潮玩之都”，全球动漫衍生品1/4由东莞制造，中国近85%的潮玩产自东莞。冰墩墩、拉伊卜、蓉宝……世界杯、奥运会等全球盛事都有东莞潮玩的亮丽身影。今年开年，莞产“哪吒2”周边潮玩“爆单”，引爆谷子经济。国风机甲“摩动核”、中国首个金属拼装品牌“拼酷”等国风潮玩品牌走红海外。东莞，正以“中国潮玩之都”的崭新姿态，为世界带来具有中国底蕴、湾区风格的潮流文化。

东莞大力推动非遗创造性转化与创新性发展，让非遗“潮”起来，联动潮玩企业开发非遗文创产品，比如，“拼酷”非遗文化系列产品千角灯，其意是取千角千灯人丁兴旺，享有“中华第一灯”的美誉，2006年被列入首批国家级非物质文化遗产。千角灯3D金属拼图，工艺巧妙、细节精湛，融合东莞千年历史积淀以及现代工业文明，是文化与科技交融的城市礼品。

随着《哪吒2》电影的热映，周边产品成为热销。作为全球潮玩制造的重要基地，“中国潮玩之都”——东莞的潮玩企业迅速响应市场需求，开足马力生产《哪吒2》系列潮玩产品。

星魂将哪吒为超可动拼装模型，配置多处联动，关节可动丰富，有五只全可动手及两对握持武器手型；外观上采用六臂造型，较好还原经典神话英雄形象。

另外，还有“东莞•城市明信片”积木，由Kalos Blocks佳乐专开发定制，以花型艺术积木为载体，通过构件组合拼装，立体展现城市的独特文化。文创由“觉醒之门 英雄之地”“能造万物 商通天下”“科技创新 先进制造”“潮流东莞 篮球城市”四部分构成，以虎门大桥、滨海湾大桥为主线，串起“四大城市名片”主题的地标和标识性元素，寓意东莞始终秉持着开放的心态，敢为人先，与世界紧密相连、可持续发展。“四大名片”既可单独成型，也能合并为一个整体，以潮玩形式呈现东莞城市元素。

美食展区吸才打卡解锁舌尖上的东莞味道

东莞还设置了东莞烧鹅掂档展位，可沉浸式体验东莞烧鹅文化。现场展示东莞三款不同烧鹅，免费试吃地道美味，创意跨界推出“烧鹅咖啡”咖啡特饮，文创烧鹅玩偶同步登场，搭配东莞非遗茶点现售，传统与潮流碰撞，味觉与视觉双重享受！吸引高校毕业生打卡解锁舌尖上的东莞味道！

东莞烧鹅体现东莞餐饮人的匠心精神，从选鹅的材质、调味，时间的把控等，都有独特的风格。选用清远黑鬃鹅，生长90-130日的鹅，这种鹅体型适中，肉质肥腴鲜美。东莞烧鹅最大特色在于使用荔枝木进行烤制，荔枝木烟少、水分少、木质结实，燃烧起来后拥有火旺少烟、持久、木香清香的特点。东莞烧鹅特色风味为皮焦脆色亮，肉嫩入味，连骨头都香，带有淡淡果木烟熏香气，回味无穷。

烧鹅创意特调咖啡，以东莞烧鹅的“烟熏焦香”“蜜糖甘甜”“酸梅清爽”为灵感，通过咖啡与烟熏的碰撞，复刻东莞烧鹅风味。以酸甜清爽的咖啡做基底，配以浇上液化烧鹅汁烟熏，释放烧鹅香气，增强烧鹅出炉的氛围感。仿佛游走在咖啡店和烧鹅店之间，适合东莞烧鹅文化爱好者、咖啡猎奇体验派。

在东莞美食文化的灵感启发下，巧妙融合美食艺术与可爱玩偶的设计理念，推出了独特的“烧鹅毛绒玩偶”。烧鹅，作为莞邑美食顶流，以其色泽金红、皮脆肉嫩、香味四溢而著称，深受食客喜爱，将这一经典美食元素转化为软萌可爱的毛绒玩偶，让人们在享受视觉与触觉双重愉悦的同时，也能感受到传统文化的魅力与温度。采用环保安全的毛绒材质，经过精细工艺处理，触感柔软亲肤，独特的造型设计，萌态还原莞邑美食顶流烧鹅那令人垂涎的形态。

（记者 张忻珏 谢慧龙 刘锐良 何振成）