超强台风“桦加沙”逼近,根据东莞市防汛防旱防风指挥部9月22日发布的《关于在全市范围内实行“五停”措施的通告》,自9月23日14时起至25日6时,全市农贸市场全面停止营业。22日至23日上午,市民提前采购防台风物资,为保障市民集中采购需求,各大商超提前加大备货量,重点确保蔬菜、肉类、蛋奶等民生商品供应充足,各门店进行多次追加补货,确保满足市民需求。

23日早上8点,嘉荣超市的工作人员已把新一批鲜菜整齐地摆放在货架上。叶菜类、根茎类、瓜果类分区域陈列,颜色鲜艳、供应充足。肉蛋奶等民生商品也备货充足,生鲜区里各类冷鲜肉、鸡蛋、牛奶分区摆放,补货人员随时巡视缺货状况并及时补充。

记者在现场了解到,自早上7点开门营业起,超市已经进行了三轮补货,客流量比平时有所增加,但秩序良好。市民大多按需购买,没有出现抢购、囤积的情况。


超市负责人介绍,接到台风预警后,超市立即与蔬菜、水果、肉类、粮油等民生商品的长期合作供应商联系,要求增加供货量,确保物资及时调配。发挥供应链优势,利用基地直采渠道保障物资供应,同时协调外部渠道,从周边调运物资确保库存充裕。针对“五停”情况,超市提前制定应急方案,调配嘉速物流园及仓储基地14万㎡储备物资,门店按至少3倍常规量备货。闭店期间安排值班员工应对突发状况,如需临时供应,将调配商品、物流、仓储等资源,保障市民“菜篮子”稳定。


与此同时,南城盒马鲜生门店已做好充分准备,蔬菜、水果、海鲜等生鲜区货架商品琳琅满目,门店现做熟食及半成品菜备货量翻倍,以满足市民即时烹饪的需求。


据悉,盒马已启动应急响应机制,在广东地区提前增加备货量,今日整体备货量较日常高出80%以上,重点覆盖肉禽蛋菜奶、饮用水、米面粮油等民生必需品,特别是广东本地及周边基地生产的绿叶菜,额外增加了储备。全省广深佛莞中珠门店及物流团队已部署到位,全力保障配送,确保市民“菜篮子”供应稳定。在配送保障方面,门店为配送人员配备了雨衣、雨鞋等防汛防台物资,物流车辆和线路规划也提前进行了优化,并在加工中心准备了备用发电机,以应对停电等突发状况。
(记者 赖晶晶)