记者获悉,本次入选的两家企业均为外市企业,在家禽行业有较高知名度。其中,广东温氏佳润食品有限公司在云浮市新兴县,主营肉鸡屠宰及销售;广东天农食品有限公司位于清远市清城区,主营家禽及禽类产品的屠宰、储藏和加工。..
超过75%(278名)的受访网友购买家禽的首选地是农贸市场,其次是专业活禽交易市场(占比12.8%)和大型超市(占比8.1%)。在活禽、熟食、冷冻、冷(冻)制产品、包装产品等禽类肉制品当中,接近94%的(34..
“刚开始,市民对于生鲜鸡可能还需有一个接受的过程。”天农食品运营总监胡先念告诉记者,目前东莞市场配货主要还是“以销定产”,也就是说,销售人员对商户的情况进行评估,如果每天只能卖5只鸡,那么配送企业不会提供多于..
在莞城活动现场,厨师将试吃的生鲜鸡只用清水煮熟,加入适量的盐,让市民品尝。不少市民试吃过后,纷纷表示味道鲜美,生鲜鸡吃起来与现宰的并无太大差异。