大朗：年夜饭预订火热

1月14日上午，记者走访大朗镇内多家酒楼了解到，由于今年春节提前到来，年夜饭早早就开始接受预订，订单情况十分火爆。

据酒楼工作人员介绍，随着年关日益临近，酒楼的生意越来越红火，年夜饭、尾牙宴以及婚宴酒席等订单数量较多。为此，酒楼方面通过调整员工上班情况以及聘请临工等方式以应对即将到来的客流高峰。目前，除夕夜、年初一、年初二的包厢及大厅预订已经基本订满。

酒楼营业经理林壮司：“从年二十九到年初二，基本上已经是订满的状态了。我们大概有700个餐位，基本上已经订满了。”

记者还了解到，今年年夜饭价格较去年相比保持稳定，菜品以本地特色菜和海鲜为主。为保证菜品的质量，所有菜品都是采用纯手工制作，为食客们带来一场味蕾的盛宴。

（通讯员 欧田俊 刘卫华）