提起横沥,牛墟必然是一张靓丽的名片。横沥牛墟起源于明末清初,与三水西南、鹤山沙坪、汕尾陆丰并称广东“四大牛墟”,至今已有400年历史,是广东仅存的牛墟。横沥牛墟以耕牛交易量大、经营时间长而声名远播。悠久的历史文化底蕴,让横沥牛墟成为见证横沥商贸繁华的“活化石”。它的长盛不衰,是一个农耕时代的文化经验样本,它不仅是一个交易的场所,更是一种品牌,一种商业文明的象征。如今,牛墟文化已经成为横沥人诚实守信、奋发进取、开放包容的最突出特征。以牛墟文化打造的一年一度的“百年牛墟风情节”已成功举办多年,牛墟文化深入民心,品牌远近驰名。今年将启动建设横沥牛墟文化博物馆,同时深挖“牛经纪”交易手势文化,推动牛文化产业发展。