【莞视界】大岭山特色荔枝“岭丰糯”大放异彩

大岭山种植荔枝历史悠久，素有“荔枝之乡”的美誉，尤其以糯米糍、桂味两大品种驰名。如今，只有大岭山特有的荔枝新品种——“岭丰糯”成为新宠！要知道，这种荔枝在别的地方可是没有的！

大岭山连平村的华丰果场硕果累累，这里有大岭山独有的荔枝品种——“岭丰糯”荔枝。此时，果实已挂满了树梢，熟透的荔枝，已全部变红。

果园负责人李寿华告诉记者，“岭丰糯”荔枝是东莞农科中心、华南农业大学和大岭山农办共同选育出优质荔枝新品种，“岭丰糯这个名字，是2011年华农的教授通过三年的培育，最后得出的名字，岭是代表大岭山的计岭，有地方的特色，丰它比其他品种都丰产，糯它是糯米糍的优良品种。”

“岭丰糯”作为大岭山特有荔枝品种，它的甜度高、产量丰硕、保质期长等多个特点，广受市场欢迎。

从甜度来说，它的含糖分最高的在24%左右，它保鲜能力特别强，跟一般的糯米糍，桂味在同等条件下，最少多保鲜两天；从核的方面来说，“岭丰糯”小核率95%以上，比糯米糍桂味的小核率要高很多。

此外，它丰产、丰收，容易管理。李寿华表示，这个品种很有发展潜力，现在全国各地都在推广这个品种。

其实刚开始培育“岭丰糯”的时候，并不是一帆风顺的，“岭丰糯”源自大岭山一果园中的实生树。该单株从1960年末开始少量坐果。到1980年，因其连年丰产、果实外形如糯米糍、焦核率高、裂果少、迟熟等优良性状为人们所重视，2010年1月“岭丰糯”通过了广东省农作物品种审定委员会审定。选育成功后，“岭丰糯”这一品种的荔枝开始畅销国内各大城市。

今年，华丰果园共种植“岭丰糯”200多株，产量达到8千到一万斤，批发价格约35元左右，记者现场品尝了几颗“岭丰糯”，发现它比一般的荔枝肉更多、汁更甜、口感更好！目前果园内已开始向全国各大城市进行销售，“岭丰糯”供不应求，可见它的受欢迎程度。（通讯员 李智勇 冯永斌）