美味生活·东莞造丨去年总产值超1200亿元！东莞食品产业四年增长32.2%

4月12日至14日，第八届中国国际食品及配料博览会和第二届中国国际预制菜产业博览会将在东莞举办，为了进一步扩大2024“食博会·预博会”的品牌知名度和影响力，3月28日-29日，东莞市委宣传部和东莞市农业农村局组织开展了2024“食博会·预博会”媒体团调研活动。媒体团深入食品饮料加工制造业企业的研发基地和生产车间，现场感受东莞食品饮料加工制造业全产业链水平。记者获悉，四年来，东莞食品饮料加工制造业工业总产值已从2020年的909亿元提升至2023年的1201.74亿元，增长了32.2%。

食品饮料加工产值超1200亿元

“食博会•预博会”2020年落户东莞以来，东莞成为全国唯一的预制菜“国字号”展会的举办地，有力推动了东莞食品饮料及预制菜产业发展。据东莞提供的统计数据，东莞食品饮料加工制造业工业总产值从2020年的909亿元提高到2023年的1201.74亿元，增长了32.2%。

食品饮料加工制造业是东莞的支柱产业，预制菜产业链是东莞首批选取的9条重点产业链之一。根据对东莞预制菜全产业链的摸查，目前，东莞有涉及预制菜生产经营单位约130家，其中中央厨房15家。预制菜企业在“食材原料—复合调味品—预制菜成品—冷链仓储—供应服务”产业链条中均有分布，初步形成较完整的产业链条。全市预制菜相关产业规模约260多亿元，其中，食材原材料提供184亿元，预制菜生产38亿元，调味品、发酵制品制造30亿元，膳食管理服务15亿元，初步形成产业聚集发展效应。

三大食品产业集群核心区

形成全产业链集聚、融合发展的格局

东莞食品饮料产业重点在麻涌、茶山、道滘、寮步、东城等镇街集聚，拥有麻涌、茶山、道滘三大市级食品产业集群核心区。汇集了益海嘉里、中粮、徐福记、凤球唛、华美、真功夫、稻香、海底捞等一批食品及预制菜头部企业，形成了食品饮料及预制菜全产业链集聚、融合发展的格局。

其中，麻涌镇被誉为“中国粮油物流加工第一镇”。现有规上粮油食品企业31家，共占地3000多亩，投资总额约170亿元，世界四大粮商以及大型粮油等企业在此汇聚。去年，麻涌规上工业总产值1119.5亿元，其中粮油工业总产值614亿元，占全镇规上工业产值的54.8%。

茶山镇是“中国食品名镇”，目前，茶山拥有食品饮料企业80余家，培育出百利、华美、新盟等知名企业，并初步形成以食品制造业为主，食品机械制造、食品包装、食品检测、物流运输、营销推广等上下游产业链配套的食品产业格局。去年，茶山镇食品饮料行业规模超65亿。其中，规上食品饮料产业产值57.4亿元，同比增长16.9%。

道滘镇是“中国特色食品名镇”，2023年食品饮料加工制造业工业总产值17.66亿元，拥有规上工业食品企业数量10家，引进和培育了东鹏、佳佳美等优质企业， “道滘粽”“道滘肉丸”传统美食有一定的区域美誉度。

（记者 李雪）