赖澂筠来自台湾,如今经营生态农场的她,在大学时期所学的却是戏剧和休闲观光,之后远赴英国进修设计管理硕士课程,学习服装设计。2005年,赖澂筠跟随父亲的脚步,从台湾来到东莞石碣。父亲决定在檀香岛落地生根,开设了檀香岛乐活生态农场。赖澂筠在结束了服装厂生意后,接手经营生态农场。
檀香岛是一个自然生态的循环岛,每一片土地实行自然的种植农法,完全不打农药、不施化学肥料,并且还利用农场剩余的蔬果菜叶做堆肥或转化成有机酵素,成为农业种植的养料、厨房的洗涤剂等,重复使用在农场上。
檀香岛多元化的生态休闲产业,给妇女们提供了丰富的就业岗位。但赖澂筠希望更多的姐妹掌握技能之余,更能将环保的理念传递出岛,融入大家的生活。“主要是一个学习的平台,有很多妇女学习很积极,学到这个东西对她有帮助,也可以去帮助她的家庭,我觉得这是一个很好的提升!”