“就是这样子压，让粉跟奶油全部融合。”在檀香岛上的“妇女之家”，“岛主”赖澂筠在开办烘焙技艺课，前来参加的都是岛屿周边的居民。刘玉珍就是其中之一，她说在檀香岛上学到的可不仅仅是烘焙技术，“这里的都是比较环保的、天然的东西，我在这里还学过环保酵素。环保值得推崇的。”
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