
东莞自古是珠三角著名的鱼米之乡,物产丰富多样。东莞的麻涌镇地处东江河口咸淡水交汇处。《消费主张》节目组来到麻涌镇的蕉林里寻找一样特别的食材——蟛蜞。
蟛蜞,学名叫相手蟹,它们对生活的水质要求比较高,所以如果有蟛蜞在,说明水质好。水退浅滩时蟛蜞会从洞口里出来觅食,但因为反应极其灵敏,很难徒手抓到,麻涌的老乡选择用长杆来钓,用猪肉来做诱饵。
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